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陆星秫感觉有些好笑,没想到星际人居然是人均吃货。
虽然有区别,但是区别也就只是在于,有的人表现的很明显,比如炎雨斐,就是大写的吃货本货。
再比如江蓣尘、江遇雪他们,就是隐藏的吃货。平时表现的并不明显,但是真的遇到特别好吃的,也是隐藏不了的事情。
不过,吃货好啊!
至少就自己目前已经掌握的厨艺,就能让他们不会和自己起冲突。
陆星秫坐到木桌前,陆星秫一落座,大家就开始动筷子。毕竟本身今晚的晚饭就比较晚了,现在又有美食在前,哪里还忍得住不动筷子。
这一顿晚饭,吃的很安静,都没有人说话。作为七人中胃口最小的一个,陆星秫自然是最早吃饱的。
吃饱了的陆星秫,把剩下的酸梅汤全都又冰镇了一下。然后给每个人都倒了一杯,今天熬煮的酸梅汤,算是彻底的消耗完毕。
陆星秫捧着自己的杯子,喝着酸梅汤,看着江蓣尘他们吃饭。
喝完一杯酸梅汤,陆星秫就离开桌子,开始去冻冰块,把冰箱弄起来。
因为使用了冰系异能,冰箱里的清水,很快就被冻得邦硬。又在里面的小箱子底部放了一层冰块之后,陆星秫才把江蓣尘他们分割下来的牛肉放到冰箱里。
不过,那些牛杂陆星秫却没有放进去。而是开始收拾那些牛杂。
陆星秫收拾的牛杂,包括牛肚、牛心、牛肚梁、牛肠、牛肝、牛舌、牛尾、牛蹄筋。
至于那些一些牛头皮、牛脑花什么的,陆星秫还真不想收拾了,就扔了。
陆星秫准备今晚就开始做卤牛杂,这样的话,等到了明天早上,就可以吃卤牛杂了。
陆星秫将牛杂清洗干净放入铁锅内,加入清水,以中火煮沸,去除血秽,取出,再用清水洗净牛杂。
然后再将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香这些香料找出来,用一块白布包好扎紧。
旺火烧热炒锅,下油,放面蒜末、姜碎、葱白爆香,放清水,随即将牛杂和佐料包放入,先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂。
至于白酒,豆豉这些陆星秫都没有。不过如果今年的水稻和小麦如果大丰收。那也不是不可以尝试一下酿酒的。
等到要吃牛杂的时候,再将牛杂切成块,加入卤汁上碗即成。吃的时候再稍微热一,就可以了。还可以用辣椒酱作为佐料。
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